江南大学位于无锡市，学校属于工程大学，也是世界学科建设高校，学校有两个世界建设学科，其实一个就是食品科学与工程，而且这个还是一级重点学科，是被评为A+学科的，看来江南大学的食品科学与工程的实力确实不可小觑，估计被这个录取的考生实力肯定也不差，食品科学与工程的就业前景也是不可限量的，那么大家了解食品科学与工程吗?以下是伊顿教育网小编为大家整理的关于江南大学食品科学与工程的详细介绍!

　　食品科学与工程在很多学校都属于冷门，但是在江南大学这是特色。江南大学的食品科学与工程国内第一，江南大学拥有两个世界学科建设学科，分别是轻工技术与工程食品科学与工程，食品科学与工程同时还是一级重点学科。在教育部第四轮学科评估结果当中，食品科学与工程评估结果为A+的仅有两所学校，分别是江南大学与中国农业大学。

　　1、食品科学与工程是做什么的?

　　食品科学与工程是一个跟化学、生物相关度比较大的，主要课程有有机化学，生物，化学食品，化学微生物学，化工过程与设备和食品技术原理等。食品科学与工程目前所涉及的方向也的多，包括食品工程，制糖工程，粮食工程，油脂工程，烟草工程，食品卫生与检疫等方向。

　　2、食品科学与工程就业方向

　　食品科学与工程从就业难易程度上来讲，其实应该算是比较容易的。江南大学食品科学与工程的毕业生就业相对来讲会好一些，有机会进入一些500强的企业，还有一些国内的食品酒类行业领头企业。对于这个的同学来讲，江南大学本校研究生是一个很重要的途径。通过学历提升可以增加自己的就业竞争力。食品科学与工程也需要一个积累与实践，薪水也是随着工作时间、工作能力的提升会有一个逐渐上升的过程。

　　综上所述，江南大学的食品科学与工程的实力还真的是很强，恭喜被录取的考生，大家进入大学之后只要好好学习知识和技能，未来的就业前景肯定很好!